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梅雨潇潇

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日志

 
 

【异域烤鸭宴记】(外一首:紫案红油赋)  

2012-07-02 23:46:46|  分类: 相思做伴天涯路: |  标签: |举报 |字号 订阅

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【烤鸭宴记】 - 梅雨潇潇 - 梅雨潇潇
 
 

 

  

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【异域烤鸭宴记

 

 

南国日旰,薰风徐徐。举家赴饮燕。先至主人许,共载往某京菜馆。

轻车熟路,须臾便至。既出车,奔彼店。忽见门首一告示牌赫然曰:店铺装修,数月内不复营业,甚,云云。噫!是夜出世不捷乎?

俄友Q君携家小亦至。LQ君曰:此处门阖,卿意欲何往?盖L女乃京津人士,好北京烤鸭,Q君遂荐另一中国城烤鸭食肆。二车故先后驱该处。

未几,至一广场,L君始觉此店已易名,遣妻入内咨问有无烤鸭,对曰:无。宾主颓然。不得已,L女谓众友曰:既无烤鸭,某处海鲜楼何如?众答:可也。复驰奔彼海鲜楼。既至,出车竟未睹该店。嗟呼!海鲜已乘黄鹤去,何时酒楼成银楼哉?近时闻经济萧索,食客渐稀,餐饮业不复向景气。然店铺易主之频何至此邪!。

其时众人咸饥肠辘辘,急欲择一处果腹。L君谓余言:近处一台式粤菜馆馔肴似可。往否?众皆称可。

复往台餐馆。入得店堂,有侍者云:是晚婚宴包场,不事散客。众友无不唏嘘。或尝曰:一二不过三。岂闻一二不过五邪?

于时L君于台餐馆觅得一华文报广告,曰:某某店有烤鸭数吃。众闻无不心动。虽往返数处,疲于奔命,然皆于华埠方圆之内,且车骑往载,因属易事耳。遂复去是晚第五处餐馆。既至,但见轰隐交路,人声鼎沸,该店门外更数十戎装者穿梭忙碌。心下疑虑:岂此处复包场耶?L妻入店咨问,答曰:有座!众人甚喜,鱼贯而入就座。

 

入得店内,方见数十桌正欲行退伍军人宴席。店内一隅,立一屏风,后有数桌乃其它客宴。

俄顷,一小生侍者至前问曰:欲点何菜肴?L君便问烤鸭宴,对曰:一鸭三吃。一为鸭壳汤,内有蔬菜豆腐;一为鸭肉抄豆芽;一为面皮包鸭肉、鸭皮。并曰半个时辰即可上菜。一座咸称可。遂订双份。

未久,鸭宴始。但见鸭皮金黄香脆,鸭肉油而不腻,鸭汤鲜美清口。吾将鸭肉夹于面皮内贻犬子口,彼食之甚欢,更喜鸭汤,屡勺不爽,甚奇是晚小儿食欲大开若尔。黄吻狎烤鸭如是,况吾辈乎?席间众人大快烤鸭宴,风卷残云。

未几,一桌菜案几尽。似余兴未尽,遂复订一炸虾球,虽狗续貂尾,众腹及此尽欢填。是夜五探餐馆,终皇天不负苦心。尽烤鸭宴兴如此,夫复何求?!

 

 

 

(梅雨潇潇  2004)

 

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【异域烤鸭宴记】(外一首:紫案红油赋) - 梅雨潇潇 - 梅雨潇潇

  

【紫案红油赋】

 

红璧融情袅杏梁,

兰台佳品候萧郎。

庙堂贝锦堪谁识,

辣妹添香佐意狂。

 

 

(梅雨潇潇 辛卯孟夏)

 

 


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